Licence en Management en Tourisme International

La formation BAC+4 en Mangement du Tourisme International a pour vocation de doter les étudiants d’une connaissance aboutie de l’industrie du Tourisme à l’échelle nationale et internationale.

Aussi, elle a pour objectif de contribuer à la formation de managers hautement qualifiés dans l’industrie touristique par l’acquisition des compétences et des outils nécessaires d’un point de vue managérial, mais également en ayant une vision globale et complète des différentes activités liées à cette industrie et à son fonctionnement.

L’organisation modulaire de la formation BAC+4 en Management du Tourisme international permettra à l’étudiant d’acquérir des connaissances basées sur une approche généraliste pendant les deux premières années (Tronc commun) qui touche à plusieurs aspects, notamment les fondamentaux du tourisme, la dimension nationale et internationale du tourisme, le management, le droit, le marketing, les langues étrangères …

La Troisième année sera une année de spécialisation où l’étudiant touchera de plus près les spécialités existantes dans le l’industrie du tourisme, en s’attardant sur les différents maillons de la chaine de valeur touristique, notamment l’hébergement, la restauration, la distribution du voyage et l’évènementiel, ainsi que certains outils indispensables dans la gestion des entreprises touristiques en l’occurrence le management des ressources humaines, le marketing digital et e-tourisme ainsi que la règlementation touristique.

Il est à noter que les spécialités qu’offre la filière Bac+4 en Management du tourisme international sont « Gestion des entreprises touristiques » et « Vente, Marketing et Revenue Mangement ».

La quatrième et dernière année, permettra à l’étudiant d’approfondir ses connaissances et de maitriser les aspects fondamentaux liés à l’option choisie.

Par ailleurs, tous les étudiants prenant part à cette formation seront amenés à suivre des cours de langues, notamment en français, en anglais et en espagnol afin d’être en mesure de communiquer à l’oral et à l’écrit dans ces langues étrangères, cruciales pour l’évolution et le travail dans un environnement international et particulièrement dans le secteur du touristique.

En outre, et afin de compléter les savoir-faire métiers/techniques et de donner une maitrise supplémentaire aux compétences acquises tout au long de ce processus d’apprentissage, la présente formation met l’accent sur les « soft-skills » qui aideront les étudiants à s’adapter au changement que connait le secteur, à progresser dans le monde professionnel et à développer la performance individuelle et collective sur des tâches variées et transversales.

Quant aux « soft-skills », elles vont permettre aux futurs managers d’optimiser leurs échanges avec les différents acteurs du secteur et de valoriser pleinement leurs talents.

Le programme de formation professionnelle en Management du Tourisme International a été développé en partenariat avec OSTELEA Barcelone, école internationale appartenant à Planeta Formation et Universités, filiale spécialisée dans l’éducation supérieure et la formation des cadres du premier groupe éditorial et de communication espagnol Grupo Planeta.

Dans une optique de renforcement des acquis théoriques par un apport pratique et en vue de permettre aux étudiants de se familiariser avec le monde professionnel, plusieurs accords de partenariat ont été signés avec des entreprises marocaines et multinationales opérant dans les différentes activités de l’industrie touristique.

Le programme de formation Bac +4 en Mangement du Tourisme International permettra aux étudiants d’acquérir des compétences s’inscrivant dans les deux axes suivants :

Axe 1 : Cadre conceptuel et théorique :

• Comprendre et interpréter les principes du tourisme ;
• Connaitre les fondamentaux du tourisme et sa dimension spatiale, sociale, culturelle et économique ;
• Identifier les acteurs et les enjeux nationaux et internationaux de l’industrie touristique ;
• Assimiler les principes du management et du marketing et leurs liaisons avec le monde du tourisme ;
• Développer la connaissance juridique et connaitre la réglementation relative aux activités touristiques ;
• Elargir les connaissances liées aux outils informatiques et savoir les manier pour des fins d’analyse et d’interprétation, notamment les ratios dans les entreprises touristiques (taux d’occupation, revenu par chambre…)

Axe 2 : Management, outils et Techniques de Gestion

• Planifier et gérer les ressources humaines des entreprises du secteur touristique ;
• Développer les techniques de calcul des coûts dans les entreprises touristiques ;
• Acquérir et maîtriser les techniques de management et du marketing stratégique, opérationnel et digital ;
• Maîtriser tous les aspects liés à la relation client ;
• Savoir évaluer les objectifs, les stratégies et les politiques commerciales des entreprises touristiques ;
• Identifier et appliquer les procédures opérationnelles pour la gestion de l’hébergement touristique, de la restauration et celui des entreprises d’intermédiation ;
• Savoir gérer des évènements et connaitre tous les aspects pratiques (logistique, communication…)
• Mise en place et gestion des procédures qualité.

L’organisation modulaire de la formation Bac+3 en Management en Tourisme international permettra à l’étudiant d’acquérir les compétences de manière évolutive permettant une acquisition des connaissances basée sur une approche généraliste pour la première année avec certaines matières qui seront dispensées sur les trois années du cycle avec un approfondissement progressif des connaissances ; et l’introduction de spécialités propre au secteur touristique tout au long du cycle de formation. De manière plus spécifique, le programme de formation en Tourisme International permettra aux étudiants d’acquérir les compétences suivantes que l’on peut regrouper selon trois principales dimensions :

Compétences générales

• Comprendre et interpréter les principes du tourisme : sa dimension spatiale, sociale, culturelle, économique et en identifier les principaux acteurs et enjeux.
• Connaître le cadre juridique et appliquer les réglementations relatives aux activités touristiques.
• Capacité de gestion des ressources financières et connaissance de base de la fiscalité.
• Planifier et gérer les ressources humaines des entreprises du secteur touristique.
• Savoir identifier, analyser et utiliser les stratégies et les instruments de planification publique et les conséquences sur le secteur privé touristique.
• Identifier et savoir mettre en lien les principales structures politiques et administratives touristiques.

Compétences techniques en Direction et technique de gestion hôtelière

• Capacité de direction et de gestion des différents types d’entités touristiques ;
• Capacité à utiliser et analyser les techniques de communication et les technologies de l’information ainsi que les réseaux sociaux dans les différents contextes du secteur touristique ;
• Acquérir et maîtriser les techniques de Management et de Marketing général et digital ;
• Maîtriser tous les aspects liés à la relation client ;
• Savoir évaluer les objectifs, les stratégies et les politiques commerciales des entreprises touristiques ;
• Identifier et appliquer les procédures opérationnelles pour la gestion de l’hébergement touristique, de la restauration et celui des entreprises d’intermédiation ;
• Mise en place et gestion des procédures qualité

Compétences spécifiques

• Détecter les besoins en planification technique des infrastructures et des installations touristiques.
• Analyser les impacts du tourisme au niveau sociétal, économique et environnemental.
• Savoir évaluer le potentiel touristique et être en mesure d’effectuer une analyse prospective de son exploitation.
• Connaître et planifier l’exploitation d’un territoire touristique en accord avec les principes et les règles du développement durable.
• Savoir identifier les principales initiatives à mettre en place pour la valorisation du patrimoine culturel.
• Comprendre et interpréter les caractéristiques et les spécificités liées à la gestion du patrimoine culturel.

L’apprentissage est basé sur une partie théorique et une partie pratique, articulées comme suit:

• Acquisition de connaissances théoriques nécessaires à la compréhension et à la gestion d’une entité hôtelière ou liée au secteur touristique
• Application pratique par l’obligation d’effectuer un stage en entreprise au cours de la dernière année
• Activités de développement personnel et de networking: conférences, séminaires, coaching

Le parcours de BAC+3 en Tourisme International se construit comme suit :

• Sciences de gestion : comptabilité, marketing, ressources humaines…
• Tourisme : structure, organisation, géographie, géopolitique, digitalisation…
• Sciences sociales : droit, sociologie, histoire…
• Langues étrangères appliquées : espagnol, français, anglais…

Le programme Bac+4 en Mangement du Tourisme International permettra de former et de préparer les étudiants qui souhaitent poursuivre leur formation supérieure, à accéder à des formations (de niveau Master) spécialisées en tourisme ou à rejoindre le monde professionnel en travaillant dans le secteur touristique et plus particulièrement :

• Les établissements hôteliers nationaux et internationaux, où ils pourront occuper des postes de direction ou de responsabilité dans l’hébergement, la restauration, le marketing et l’évènementiel (Ex : responsable hébergement, Yield manager, responsable marketing, responsable commercial, Duty manager…) ;
• Entreprises spécialisées dans la gestion des produits et circuits touristiques au niveau national et international (Ex : chef de produit ; chargé de projet…)
• Les entreprises spécialisées dans le management d'évènements internationaux, tels que les foires, conférences et congrès (Ex : Event manager) ;
• Les agences de conseil en voyages, et agences de voyages en ligne… ; (EX : conseillé de voyage, chargé de projet, responsable commercial, responsable marketing …) ;
• Entreprises de conseil et d’étude de projets touristiques à l’échelle nationale et internationale.

L’admission dans la filière Tourisme International est ouverte aux candidats titulaires d'un baccalauréat issu du système éducatif public et privé marocain. L’admission est également ouverte aux étudiants en provenance d’autres pays et titulaire d’un baccalauréat.

Conformément au Cahier de Normes Pédagogiques Nationales, les conditions d’accès sont définies comme suit :

• Pré-sélection : La pré-sélection s’effectuera sur étude du dossier d’admission avec une attention particulière donnée aux notes obtenus au baccalauréat et en particulier celles de français et d’anglais.
• La sélection : La sélection des candidats retenus à l’issu de la phase de la pré-sélection se fait par voie de test écrit.