Masters

Master en Direction Hôtelière et de la Restauration

Objectifs

Tenant compte du développement du secteur touristique au Maroc, la conception de ce programme de formation s’inscrit dans la droite ligne de la politique du Ministère du Tourisme, du Transport Aérien, de l’Artisanat et de l’Économie Sociale du Royaume du Maroc.

 

En effet, ce programme permettra aux étudiants d’acquérir ou d’approfondir leurs connaissances dans le domaine du management touristique et hôtelier, de mieux comprendre les enjeux et les défis qu’apportent les nouvelles structures du marché touristique international et ce d’un point de vue sociétal, environnemental, stratégique, juridique et politique. Les aspects opérationnels, marketing, logistiques et les exigences de qualité de ce secteur clef de l’économie marocaine seront également étudiés.

  • En accord avec le cahier des normes pédagogiques nationales du Master, un stage en entreprise est prévue en fin de cycle, durant le 4ème semestre d’étude.